Loading...NHỮNG MẪU THIẾT KẾ NHÀ HÀNG PHONG CÁCH NHẬT BẢN
Mô hình kinh doanh quán ăn mang phong cách Nhật Bản hiện nay đang ngày càng phổ biến và được thiết của giới trẻ. Vì thế, việc thiết kế nhà phong cách Nhật Bản sao cho mang đến không gian giống quán ăn như quán ăn ở xứ sở mặt trời mộc là điều đầu tiên cho việc kinh doanh mô hình này. Hôm nay, bạn hãy Lathaco tham khảo những mẫu thiết nhà hàng phong cách Nhật bản qua bài viết dưới đây nhé!
1. Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Nhằm mang đến các thiết kế nhà hàng Nhật Bản đẹp mắt, bạn cần lưu ý đến việc đưa các đặc điểm nổi bật của phong cách Nhật khéo léo vào trong từng chi tiết như:
Thiết kế không gian theo hướng tối giản, tinh tế
Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng Nhật Bản
Không gian nhà hàng Nhật hạn chế tối đa các vật dụng trang trí không có giá trị sử dụng. Do đó, bạn sẽ hiếm khi bắt gặp những đồ trang trí rườm rà, cầu kỳ trong nhà hàng. Thay vào đó, sự tối giản và tiện dụng được đặt lên hàng đầu.
Các khu vực chính trong nhà hàng kiểu Nhật thường bao gồm: quầy bar, phòng ăn ngồi ghế, phòng VIP ngồi bệt. Thay vì những cánh cửa mở 2 cánh, cửa giấy cánh lùa là một nét đặc trưng không thể thiếu trong nhà hàng Nhật Bản.
Hoạ tiết hoa văn đậm nét văn hóa Nhật Bản
Trang trí nội thất nhà hàng phong cách thiết kế Nhật Bản thường ứng dụng những hình ảnh mang tính biểu tượng trong văn hoá xứ sở mặt trời mọc như núi Phú Sĩ, geisha, samurai, hoa anh đào,…
Đảm bảo khu vực ẩm thực chung và riêng kết hợp hài hòa
Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng Nhật Bản
Đặc trưng của thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản là có sự xen kẽ, kết hợp của cả không gian thưởng thức ẩm thực chung và riêng. Do đó, kiến trúc sư cần nghiên cứu để bố trí các khu vực đồng bộ, hài hòa; vừa thuận tiện cho thực khách, vừa làm nổi bật nét riêng phong cách Nhật.
Phương án phổ biến nhất là sử dụng các vách ngăn mỏng, cửa giấy cánh lùa để phân chia không gian. Lối thiết kế này vừa giúp đảm bảo không gian ẩm thực được phân chia hợp lý, vừa mô phỏng đúng nét kiến trúc kiểu Nhật độc đáo.
Tính tiện nghi đi liền với yếu tố thẩm mỹ
Người Nhật Bản nổi tiếng với việc cải tiến mọi thứ theo hướng hiệu quả và tiện nghi nhất, thể hiện sự tỉ mỉ, chu đáo trong từng chi tiết. Điều này cũng được thể hiện trong các thiết kế nhà hàng kiểu Nhật. Mỗi vật dụng, không gian đều được tính toán kỹ lưỡng và sắp xếp sao cho đảm bảo thuận tiện, khoa học mà vẫn thẩm mỹ.
2. Những mô hình nhà hàng thiết kế phong cách Nhật Bản phổ biến tại Việt Nam
Những mô hình nhà hàng thiết kế Nhật Bản phổ biến tại Việt Nam
Hiện nay, có 3 loại hình nhà hàng Nhật Bản khá phổ biến tại Việt Nam. Cụ thể đó là những loại hình nào hãy cùng Lathaco tìm hiểu nhé!
Nhà hàng sushi
Nhà hàng sushi
Đây là mô hình nhà hàng kiến trúc Nhật Bản không thể nhầm lẫn. Nội thất thường không thể thiếu rèm noren. Nếu rèm được treo lên là nhà hàng đang mở cửa, và ngược lại, không thấy rèm ở đâu là nhà hàng đã đóng cửa. Không gian chính thường có bàn lễ tân, quầy sushi, phòng ăn riêng được quây bởi cửa vách giấy, và bàn to cho khách ăn theo nhóm.
Nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản
Nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản
Hiện nay, mô hình này đang trở thành cơn sốt và được nhiều người đầu tư, theo kiểu này sẽ giúp thu hút được nhiều đối tượng khách hàng. Đồng thời giúp chủ nhà hàng kinh doanh hiệu quả hơn.
Thông thường, nhà hàng hàng lẩu thường được thiết kế và đòi hỏi sự tiện nghi rất cao. Đặc biệt là vấn đề xử lý khói than, nếu thiết kế hợp lý sẽ giúp không gian quán gọn gàng và sạch sẽ. Đây là một trong những cách nhà hàng ghi điểm với khách hàng.
Nhà hàng Ryotei
Nhà hàng Ryotei
Ryotei là một loại hình nhà hàng truyền thống nhưng cũng không kém phần sang trọng của Nhật Bản. Mô hình này thường phục vụ cho những khách hàng thuộc đối tượng cao cấp. Quy mô nhà hàng khá rộng lớn, góp phần thể hiện được văn hoá truyền thống Nhật Bản một cách chân thực và tự nhiên nhất.
3. Những mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ được rất nhiều khách hàng yêu thích bởi sự độc đáo trong món ăn, cách chế biến mà còn muốn hòa mình vào không gian kiến trúc cũng như văn hoá Nhật Bản. Bởi vậy, nên mô hình kinh doanh nhà hàng phong cách Nhật bản đang ngày càng được chủ đầu tư quan tâm. Dưới đây là một số mẫu thiết kế, mọi người hãy cùng tham khảo nhé!
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật bản mang phong cách Zen
Nhà hàng này được thiết kế theo kiểu tối giản, tao nhã và ấm áp. Màu sắc, nội thất tối giản, đường nét trang trí rõ ràng tránh chi tiết phức tạp. Khi nhìn vào sẽ có cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng. Ánh sáng ấm áp, đầm ấm mang lại cho thực khách cảm giác như mình đang dùng bữa tại nhà. Bố trí bàn ghế theo từng khu vực riêng đã thiết kế, đủ cách xa nhau để tạo sự riêng tư cho khách hàng.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật bản mang phong cách Zen
Khu bếp nóng (khu bếp chế biến món ăn) tách biệt với khu phục vụ khách hàng, khuất tầm mắt khách. Sau khi thức ăn chế biến xong sẽ được phục vụ khách hàng. Khu bếp lạnh (đồ sống như Sashimi, Sushi,…) được thiết kế ngay trước ghế ngồi của khách. Khách có thể ngồi xem đầu bếp chế biến, trang trí món ăn.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản mang phong cách Tepanyaki
Nhà hàng theo phong cách Tepanyaki đòi hỏi những tiêu chuẩn khắt khe về nhân trắc để đảm bảo rằng, người đầu bếp vận hành và biểu diễn được tốt nhất. Đặc biệt, việc trang trí còn được chú trọng sao cho phù hợp với tổng thể không gian nhà hàng. Từ đó giúp thực khách có được những trải nghiệm thú vị nhất.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản mang phong cách Tepanyaki
Mặt bàn Teppanyaki dùng để bày món ăn cho khách, được làm bằng đá hoặc hỗ tốt với khả năng chịu nhiệt cực đỉnh. Nước bao quanh bàn inox với khoảng cách vừa phải giúp giảm nhiệt vì khi nấu bếp sẽ rất nóng. Ngoài ra, để tạo điều kiện cho đầu bếp thì giá bát cũng như thực phẩm di động sẽ được đặt ngay tại vị trí sau bàn inox với khoảng cách tối thiểu là 90 cm.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản mang phong cách truyền thống
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản mang phong cách truyền thống
Trong nhà hàng cổ truyền thường quan trọng đến cách bố trí sân vườn tiểu cảnh hài hòa, thi vị và đậm chất thanh tao giúp thực khách nhận ra thoải mái vô cùng. Yếu tố thiên nhiên được tôn trọng, trân trọng và có thiết kế hài hòa cho công trình nhà hàng cổ truyền và chất liệu tự nhiên để xây dựng cũng sử dụng nhiều hơn.
Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật Bản hiện đại kết hợp cổ điển
Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật Bản hiện đại kết hợp cổ điển
Kiểu thiết kế này còn được gọi là phong cách Hamasaku. Nếu bạn yêu thích phong cách hiện đại pha chút cổ điển thì nhà hàng kiểu Hamasaku sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Nhà hàng mang phong cách này luôn tạo được cảm giác đầm ấm và sang trọng.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản mang phong cách thiên nhiên
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản mang phong cách thiên nhiên
Đối với các nhà hàng thiết kế phong cách Nhật Bản yếu tố không gian sẽ tạo nên một phần đặc biệt trong thiết kế, mang tính sáng tạo đột phá. Với không gian ngoài trời tự nhiên kết hợp bản sắc ẩm thực Nhật Bản sẽ mang đến không gian mới lạ, ấn tượng chưa từng có dành cho khách hàng đến với nhà hàng.
Trên đây là những mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản mà Lathaco đã tổng hợp được. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm công ty thiết kế đẹp, chuyên nghiệp và uy tín, hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn miễn phí và nhanh nhất.
CÔNG TY TNHH THIẾT KẾ – XÂY DỰNG – THƯƠNG MẠI LẬP THẠCH PHÁT
– Hotline: 0971.067.047
– Email: tuanlap15kt16@gmail.com
– Địa chỉ: Số 607/8/1, Tổ 11, An Thuận, Phú An, Bến Cát, Bình Dương
– Website: www.lathaco.com
